2020 - 1.Quartal · 12. Januar 2020
Wir durften einen der internationalen Abende in der EFG Herne gestalten. Mit vielen fleißigen Helfern wurde geschnitten, gemischt, gerührt, gekocht, gesalzen und später auch mit etwa 70 Gästen gegessen. Es wurden zwei Gerichte angeboten. Einmal Causa rellena, ein Hähnchenschichtsalat, und Lomo saltado, Rinderrückengeschnetzeltes mit Tomaten und Zwiebeln. Es gab außerdem typische peruanische Getränke wie Limetten-Limonade, Chicha morada, ein Erfrischungsgetränk aus lilafarbenem Mais,...